Steckbrief – Das andere Amerika, das krasse Gegensätze vereint. Cowboyboots, aufgebrezelte Damen, Hitze, freundliche Gesichter, scharfes Essen, Ursprüngliches, mexikanische Einwanderung, Mode, Oelmillionäre, krasse Armut, r.epublikanische Hochburg. Städte, die wie aus dem Nichts aus dem Boden schießen und drum herum viel Niemandsland.
Kulinarisches – Fajitas, Steak, Margaritas. Scharf, extrem lecker und grundsätzlich viel zu viel.
Gerüche – Feuchtheiße Luft, Hibiskus, Gegrilltes, Gewürze.
Geräusche – Spanische Sprache, Gelächter, freundliche Menschen.
Sehenswertes – Weniger spektakulär als Ost und Westküste, dafür irgendwie authentisch. Abgesehen vom Museum, dass die E.rmordung des Präsidenten K.ennedys dokumentiert, der S.outhfork Ranch und den S.tockyards gibt es wenig für den Tourist. Doch hier sieht man, was die konservative südliche Volksseele – weitab der Touristenzentren – prägt.